Horeca en grootkeuken apparatuur

Producten voor toepassing in horeca en grootkeuken apparatuur. Denk aan frituurbakwanden, bakplaat temperatuur regelingen en  bewaking & HACCP registratie van temperatuur in koelcellen.

Thermokoppels en Pt100s voor temperatuur meting

CasCade is gespecialiseerd in en levert alle soorten thermokoppels en Pt100s voor horeca & grootkeuken apparatuur. Denk aan frituurbakwanden, bakplaten, kook toestellen, ovens en het bewaken van koelcellen:

  • alle soorten thermokoppels en Pt100s
  • standaard thermokoppels & Pt100s en snel geleverde maatwerk sensoren gemaakt op klantspecificatie
  • met of zonder aansluitkabel op door U gespecificeerde lengte
  • optionele temperatuur naar 4-20mA transmitter in de aansluitkop van de sensor
  • optioneel kalibratie certificaat

Hand thermometers de controle van product temperatuur

LTM100

Waterdichte contactloze infrarood hand thermometer met laserstraal voor het nauwkeurig richten op het te meten product

Leaflet LTM100
– Instruction manual LTM100

Temperatuur regelaars

1 kanaals temperatuur regelaars

CasCade heeft een zeer omvangrijk aanbod van betrouwbare temperatuur regelaars

  • zeer betrouwbaar: MTBF tijden > 40 jaar
  • diverse afmetingen
RB serie temperatuur regelaars

Meerkanaals systeem regelaars

SRZ systeem: universeel meerkanaals regelsysteem met vele soorten veldbus aansluitingen. Tot en met maximaal 16 x 64 regellussen

  • 2 of 4 kanaals regelmodules
  • DIN-rail montage
  • veldbus ondersteuning voor ProfiNET, ProfiBUS, EtherCAT, Ethernet/IP, DeviceNET, MODBUS TCP/RTU, CC-Link, MAPMAN en MECHATROLINK
SRZ series
DIN-rail montage

FryManager frituurbakwand besturing en bakplaat regeling met touchpanel

CasCade ontwikkelde de FryManager voor het regelen van temperatuur in frituurbakwanden en bakplaten.

  • eenvoudige bediening met kleuren touchpanel
  • baktimers
  • voorzien van Uw bedrijfslogo
  • geavanceerde temperatuur regeling:
    • verlengt de olie levensduur
    • verhoogde bak capaciteit
  • REVO-PC energie management systeem wanneer capaciteit elektrische aansluiting onvoldoende is

HMI/SCADA/PLC touchpanels voor eenvoudige bediening van apparatuur

CasCade heeft zeer betrouwbare HMI/SCADA/PLC touchpanels voor het eenvoudig bedienen en besturen van allerlei soorten apparatuur.

  • 3.8″ t/m 15″
  • geïntegreerd software PLC
  • betrouwbaar & robuust
  • afstandsbediening met smartphone/tablet/windows PC
  • eenvoudige programmering
  • standaard ondersteuning voor:
    • alarm afhandeling
    • gebruikersniveau management met wachtwoorden
    • ondersteuning voor meerdere talen
    • trending/datalogging
    • recept management
  • ondersteuning voor vele veldbussen

Vermogenselectronica (thyristoren/solid state relais) voor het aansturen van elke soort elektrische verwarming incl. IR/UV lampen

RKC Instrument vermogenselectronica

  • zeer hoge onovertroffen Japanse kwaliteit
  • extreem hoge betrouwbaarheid
  • stroom bereik: 10-200A
  • 1, 2 of 3 fase belastingen
  • spanning bereik belasting: 35-480Vac
  • resistieve belastingen (weerstand onafhankelijk van temperatuur)
  • inductieve belastingen (bijvoorbeeld primaire zijde transformator)
  • molybdeen (MoSi2) elementen (bijvoorbeeld Kanthal super)
  • silicium carbide (SiC) elementen

CD Automation vermogenselectronica

  • flexibel en modulair systeem met vele opties zodat U alleen die zaken hoeft te bestellen die U ook echt nodig heeft, niets meer en niets minder.
  • stroombereik 10-2100A
  • 1, 2 of 3 fase belastingen
  • tot en met 690Vac
  • resistieve belastingen (weerstand onafhankelijk van temperatuur)
  • inductieve belastingen (bijvoorbeeld primaire zijde transformator)
  • infrarood (IR) lang- midden- en korte golf lampen
  • molybdeen (MoSi2) elementen (bijvoorbeeld Kanthal super)
  • silicium carbide (SiC) elementen
  • UV lampen

Batterij gevoede standalone dataloggers (HACCP) voor temperatuur, vochtigheid, (verschill) druk en process-signalen

CasCade is gespecialiseerd in FDA 21 CFR part 11, HACCP en EN12830 compliant batterij gevoede dataloggers voor allerlei toepassingen:

  • temperatuur: -80°C tot +200°C en -230°C tot +1450°C
  • relative luchtvochtigheid: 0-100% RH
  • thermokoppel, Pt100, Pt1000 en thermistor sensoren
  • mVdc/Vdc, 4-20mA proces signalen
  • 0-500A AC stroom & 120/240/480/600Vac spanning signalen
  • druk & verschil-druk sensoren (0-25mBar tot 0-10Bar, +/- 2.5 Pa tot +/- 25mBar)
  • digitale pulsvormige signalen: max. 100kHz
  • tot en met 10 jaar batterij levensduur en opslagcapaciteit
  • max. druk van 200 Bar
  • ATEX gecertificeerde dataloggers
SL50 temperature and humidity battery powered datalogger
kleine afmeting van slechts 17.35 x 5.89mm
SmartReader Plus 6 7x TC
7x thermokoppel dataloggers